A melancia é considerada uma das frutas mais completas ao organismo. Rica em vitaminas e minerais, contribui para a geração de energia do corpo, hidratação e aumenta a imunidade. Além disso, é capaz de prevenir diversas doenças - entre elas, diabetes, infecção urinária e variados tipos de cancro.
Benefícios comprovados da melancia
Aumenta a imunidade
Auxilia na hidratação
Fonte de energia
Tem efeito diurético
Previne doenças cardiovasculares e cancro
Impede o entupimento de artérias
Tem poucas calorias
Aumenta a imunidade: Por ser rica em vitaminas e sais minerais (como ferro, cálcio, fósforo, potássio, sódio e magnésio), a melancia previne diversas doenças - desde respiratórias até cardiovasculares e câncer. Assim, reduz as deficiências nutricionais do organismo e, consequentemente, aumenta a imunidade.
Auxilia na hidratação: A melancia tem uma enorme quantidade de água em toda sua composição - mais de 90%.
Fonte de energia: Por conter tantos nutrientes, a melancia é aconselhada por especialistas como fonte de energia. A nutricionista Cindy Cifuente, por exemplo, recomenda o consumo de melancia pós-treino para hidratação e reposição de energia, pois, comparada a bebidas desportivas, a fruta tem mais água e menor quantidade de hidratos de carbono.
Tem efeito diurético: Com sua elevada quantidade de água, a melancia aumenta a produção de urina, tendo um efeito diurético.
Ainda, apresenta propriedades antioxidantes, anti microbianas e anti-inflamatórias. De acordo com Cindy, tais propriedades protegem as células do rim contra lesões oxidativas, inflamações e infecções - processos que poderiam levar à formação de pedra no rim. A nutricionista comenta ainda que a melancia evita tal formação de cálculo renal também por ser capaz de reduzir o pH da urina, como também os níveis de ureia e creatinina no sangue.
Previne doenças cardiovasculares e cancro: De acordo com a nutricionista Marisa Resende Coutinho, a melancia contém vitamina C e licopeno, poderosos antioxidantes que diminuem os riscos de cancro. Cindy complementa afirmando que, por equilibrar as funções do organismo e ter ação antioxidante, anti-inflamatória e analgésica, a fruta também ajuda a combater doenças cardiovasculares (como enfarte e hipertensão).
Impede o entupimento de artérias: A melancia contém carotenóides (tipo de substância química), que auxiliam a prevenir aterogênese, ou seja, formação de placas que ocasionam o entupimento de artérias.
Tem poucas calorias: Segundo a nutricionista Cindy Cifuente, "100g da fruta equivale a apenas 33 calorias". Assim, é uma ótima opção para ser acrescentada na dieta.
Composição da melancia
A melancia é uma fruta rica em água, é 90,7% formado por água. Além disso, apresenta vitaminas e sais minerais como ferro, fósforo, potássio, magnésio, sódio e cálcio; aminoácidos; ácidos graxos insaturados; fibras e carotenóides.
*Percentagem de valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
Quantidade recomendada
Mesmo contendo baixas calorias, a melancia tem frutose - o que pode ser um prejuízo se consumida em excesso. A nutricionista Cindy Cifuente aconselhada comer até duas fatias de 100g cada por dia.
Mitos e verdades sobre a melancia
Melancia engorda? Mito.
A melancia pode auxiliar no emagrecimento. Afinal, apresenta baixo teor de gordura, colesterol e calorias - ou seja, é um alimento que não virará gordura no organismo. Ainda, tem um teor notável de fibras, que ajudam na saciedade por mais tempo, promovendo a perda de peso e melhorando o funcionamento do intestino.
E tem mais: a melancia contém citrulina, um aminoácido que se transforma em arginina no organismo. A arginina, por sua vez, tem um importante papel na síntese das proteínas e, então, na queima de gordura.
Pessoas com diabetes não podem comer melancia? Mito.
Sim, se você tem diabetes, saiba que a melancia não está proibida. Contudo, a nutricionista Cindy Cifuente alerta que o consumo isolado de frutas não é indicado, pois causam picos de açúcar no sangue - levando até mesmo à hiperglicemia. A hiperglicemia, por sua vez, pode levar ao desenvolvimento de diabetes. Por isso, peça sempre orientação ao seu médico.
Melancia é boa para os ossos? Verdade.
Por ser uma rica fonte de cálcio, a melancia auxilia na manutenção e fortalecimento dos ossos. Além disso, o licopeno presente na fruta estimula a formação dos ossos e evita sua degradação, combatendo a osteoporose.
A melancia influencia na saúde dos olhos? Verdade.
A melancia pode auxiliar na proteção dos olhos, evitando doenças como catarata e degeneração macular. Isso porque o alimento contém substâncias oxidantes como beta-caroteno, vitamina A, luteína e zeaxantina.
Melancia ajuda na recuperação muscular? Mito.
Apesar de ser uma fonte de magnésio, fósforo e cálcio (indispensáveis para o funcionamento muscular), a melancia tem baixa quantidade de proteínas, principal nutriente para recuperação dos músculos. Então, ela não é o alimento mais recomendado para sua manutenção.
Consumir melancia à noite faz mal? Mito.
Muitas pessoas acreditam que comer melancia durante à noite pode trazer algum prejuízo para a saúde. Porém, não há estudos científicos que comprovem os malefícios da fruta relacionados ao período noturno.
Misturar melancia com leite não pode? Mito.
Assim como o mito de que consumir melancia à noite faz mal, possíveis malefícios ao consumir melancia com leite também são infundados. Não existem pesquisas capazes de comprovar que a mistura causa danos à saúde.
Como consumir a melancia
Fruta in natura: Cortar a melancia e consumi-la é a opção mais saudável de incluir essa fruta na rotina, pois assim são preservadas as fibras da mesma.
Sumo de melancia: O sumo de melancia é bastante popular. Mas nutricionistas alertam para o cuidado com a adição excessiva de açúcar, pois a melancia já contém frutose. Além disso, ao consumir um copo de sumo, a porção diária de melancia recomendada já é superada.
Semente de melancia: Ao contrário dos que muitos pensam, comer a semente de melancia não faz mal. A semente possui diversas vitaminas e minerais, além de aminoácidos que não estão presentes na polpa - o que potencializa o valor nutritivo da fruta.
Dicas para escolher a melancia
1. Manchas na casca: Veja se a parte inferior (oposta ao lado da haste) contém uma grande mancha. Se não houver nenhuma mancha ou se a mancha for branca, a melancia ainda não está madura. Para uma melancia mais doce, escolha aquela que tiver a mancha num tom mais amarelado.
2. Maciez: Dê pequenas batidas na melancia com as pontas do dedo. Se a casca estiver relativamente macia, significa que a fruta está madura.
3. Tamanho: Melancias maiores não significam que sejam mais doces. No geral, as de tamanho médio são as melhores.
4. Formato: Atenção aos frutos mais alongados, pois eles costumam ter mais água. Opte por melancias mais arredondadas, já que essas costumam ser mais doces.
5. Haste: Se a haste da melancia estiver seca, significa que a fruta está madura e pronta para o consumo. Já se estiver verde, simboliza que ainda não amadureceu o suficiente.
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